Vinagreta de albahaca fresca y balsámico
Una deliciosa versión del clásico aderezo balsámico. La albahaca fresca aporta un gran sabor a esta receta de vinagreta casera. Úsala en tus ensaladas favoritas, ¡pero nos encanta especialmente en la clásica ensalada caprese!
5 min8 raciones190 kcal
Ingredientes
- 1/4 cup balsamic vinegar
- 1/4 cup fresh basil leaves
- 2 cloves garlic
- 1 teaspoon Dijon mustard
- 1 teaspoon honey
- 3/4 cup extra-virgin olive oil
- Kosher salt and freshly ground black pepper
Preparación
- 1
Add all the basil, balsamic, garlic, honey, and mustard to a blender. Pulse to combine.
- 2
Slowly stream in the olive oil. Season to taste with salt and pepper.
- 3
Serve immediately or store in an airtight container in the fridge for up to a week.
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