Frittata de verduras muy completa
Esta es una comida muy fácil y saludable que se puede preparar en cuestión de minutos; además, los huevos son una excelente fuente de proteínas, vitaminas y minerales que te mantienen saciado durante más tiempo.
40 min6 raciones
Ingredientes
- 8 British Lion eggs
- 8 cherry tomatoes (sliced)
- 6 button mushrooms (sliced)
- Handful fresh spinach
- 4 tbsp sweetcorn
- 1/2 courgette (sliced)
- 3 spring onions (sliced)
- 1 pepper (sliced roughly)
- 1 avocado (peeled and chopped in chunks)
- Handful fresh parsley
- Large handful grated extra mature cheddar cheese
Preparación
- 1
Prepare all the vegetables by slicing the tomatoes, mushrooms, courgette, spring onions, and pepper, and chopping the avocado.
- 2
Whisk the British Lion eggs together in a bowl.
- 3
Cook along with the video instructions to assemble and bake the fully loaded vegetable frittata.
Calori está preparando las notas de cocina de esta receta…
Cocínala con la receta original
Esta receta es de fussfreeflavours.com. En su web tienes las fotos, las notas y los consejos del autor: es el mejor sitio para cocinarla.
Ver la receta en fussfreeflavours.com