Dip de garbanzos y aguacate
¡Esta sencilla receta de dip de garbanzos y aguacate sorprenderá a tus papilas gustativas! Los garbanzos y los deliciosos aguacates se combinan con una cremosidad excepcional. Puedes experimentar con los sabores, pero yo prefiero una mezcla de ajo picado fresco, cilantro, comino y una pizca de cayena. ¡Un chorrito de zumo de lima lo une todo!
20 min6 raciones144 kcal
Ingredientes
- 1 1/2 cups cooked chickpeas (or 1 (15-ounce can) chickpeas washed and drained)
- 1 medium avocado (pitted and peeled)
- 2 tablespoons cilantro (chopped)
- 1 tablespoon extra-virgin olive oil
- 2 teaspoons fresh lime juice
- 1 clove garlic (chopped)
- 1/4 teaspoon cumin
- Pinch of cayenne
- 1/2 teaspoon sea salt
- 1 tablespoon red onion (finely chopped)
Preparación
- 1
Add chickpeas, avocado, cilantro, olive oil, lime, garlic, cumin, pepper, and salt to a food processor. Process until smooth.
- 2
Transfer dip to a medium bowl and stir in onions. Serve and enjoy!
Calori está preparando las notas de cocina de esta receta…
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