Ensaladas para fiestas patrias

Ingredientes

• 3 tz de porotos granados cocidos
• 1 1/2 tz de choclo en grano cocido
• 200 g de tomate cherry
• 5 cebollines picados finos
• 3 cdas de albahaca fresca picada
• Jugo de limón
• Aceite de oliva
• Sal de Mar Gourmet
• Mix de Pimientas Gourmet
• 1 kg de papas cocidas en cubos
• 1 zanahoria cocida picada en cubos pequeños
• 5 pepinillos picados en cubos pequeños
• 1/2 tz de cebolla perla picada en cuartos
• 1/2 tz de Mayonesa Gourmet
• 1/2 tz de Salsa Tártara Gourmet
• Sal de Mar Gourmet
• Mix de Pimientas Gourmet
• 2-3 tomates
• 1 cebolla
• 1/2 tz de cilantro picado
• Aceite
• Sal de Mar Gourmet
• Mix de Pimientas Gourmet

Preparación

1. 1

   Mezcla en un bowl los porotos cocidos, el choclo, los tomates cherry y la albahaca.

2. 2

   Condimenta con sal, pimienta, aceite de oliva y abundante jugo de limón.

3. 3

   Mezcla en un bowl las papas cocidas junto con la zanahoria, pepinillos y cebolla.

4. 4

   Añade la mayonesa, la salsa tártara, sal y pimienta.

5. 5

   Mezcla muy bien.

6. 6

   Corta los tomates en gajos.

7. 7

   Agrega la cebolla en pluma previamente lavada con agua caliente y sal, junto con hojas de cilantro picado.

8. 8

   Aliña con aceite, sal y pimienta a gusto. Mezcla y sirve.