Tarta de queso o vasca

Ingredientes

• 680 g de queso crema
• 170 g de azúcar
• 350 g de crema para batir
• 5 huevos
• 1 Vaina de Vainilla Gourmet
• 10 g de Maicena Gourmet

Preparación

1. 1

   Añade todos los ingredientes a un bowl.

2. 2

   Mezcla con una mini pimer, sin incorporar aire, hasta lograr una mezcla sedosa.

3. 3

   Prepara un molde de 18 cm con papel de hornear.

4. 4

   Vierte la preparación sobre el molde.

5. 5

   Hornea a 220º por 20 minutos y luego a 170º por 20 minutos más.

6. 6

   Retira del horno, deja enfriar, refrigera por al menos 6 horas. ¡Disfruta!