Alitas de Pollo al Ajillo

Prepara unas ricas alitas de pollo al ajillo fácil con nuestra receta. Crujientes por fuera, jugosas por dentro y una textura con aroma al ajo dorado.
Ingredientes
- 6 trutros de pollo
- Sal de Mar, Ajo y Perejil Gourmet a gusto
- Mix de Pimientas Gourmet a gusto
- 1cdta de Comino Molido Gourmet
- 1 cda de Pimentón Páprika Gourmet
- 1 cda de Polvos de Hornear Gourmet
- Aceite de oliva
- 3 o 4 cdtas de Ajo Picado con Aceite de Oliva Gourmet
- 1 cdta de Perejil Deshidratado Gourmet
Preparación
- 1
Precalienta el horno a 200 °C.
- 2
En una fuente, coloca las alitas de pollo y condimenta con sal, pimienta, comino y Páprika Gourmet.
- 3
Mezcla bien y espolvorea ligeramente Polvos de Hornear Gourmet sobre las alitas.
- 4
Lleva al horno y cocina por 30 a 40 minutos, hasta que estén doradas y cocidas.
- 5
Retira del horno y pincela con Ajo Picado en Aceite de Oliva Gourmet. Espolvorea Perejil Deshidratado Gourmet a gusto.
- 6
Opcional: Mezcla 120 g de mantequilla con 3 a 4 cdas de ajo picado en aceite de oliva y perejil deshidratado para formar una salsa. Vierte sobre las alitas. Lleva nuevamente al horno por 10 a 15 minutos a 180 °C, hasta que estén doradas y crocantes.
Cocínala con la receta original
Esta receta es de gourmet.cl. En su web tienes las fotos, las notas y los consejos del autor: es el mejor sitio para cocinarla.
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