Ensalada Tropical con Mango

Ingredientes

• Ralladura de un limón
• Jugo de 1 limón
• 1/3 tz de cilantro picado
• 2 cdtas de Chilimón Gourmet
• 1 mango fresco picado en cubitos
• 1 pepino mediano cortados en trozos pequeños
• 150 g lechuga española picada

Preparación

1. 1

   Ralla finamente la cáscara del limón. Luego, córtalo por la mitad y exprime su jugo.

2. 2

   En un bowl pequeño, mezcla el cilantro, Chilimón, la ralladura y el jugo de limón. Reserva.

3. 3

   En otro bowl, incorpora el mango, los pepinos y la lechuga.

4. 4

   Añade el aderezo reservado, mezcla suavemente y sirve de inmediato.