Pepinos agridulces
Esta receta presentada por DaVita , un orgulloso socio de la American Diabetes Association® y Diabetes Food Hub®
Ingredientes
- pimienta negra 0.25 tsp
- pepino(s) 3.00 med
- cebolla blanca 1.00 med
- azúcar 0.25 taza
- vinagre de vino blanco 0.50 taza
Preparación
- 1
El líquido de marinado se debe escurrir bien y desechar de los pepinos antes de servir. Sirva en ensaladeras pequeñas como ensalada o refrigerio.
- 2
Cubra el recipiente con papel film y déjelo en el refrigerador durante las últimas 2 horas.
- 3
Vierta sobre los pepinos y la cebolla. Agregue pimienta y
- 4
si lo desea
- 5
¼ de cucharadita de sal.
- 6
Combine el azúcar y el vinagre. Mezclar hasta que el azúcar se disuelva por completo.
- 7
Corte los pepinos y las cebollas en rodajas de aproximadamente 1/8 de pulgada de grosor. Colóquelo en un tazón grande.
Cocínala con la receta original
Esta receta es de diabetesfoodhub.org. En su web tienes las fotos, las notas y los consejos del autor: es el mejor sitio para cocinarla.
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