Ensalada de brócoli y manzana
Esta receta apta para los riñones es una de las favoritas de los niños. Corta en dados, trocea y remueve, eso es todo lo que necesitas para preparar la ensalada de brócoli y manzana. Esta receta saludable es baja en sodio y rica en sabor. Precaución: esta receta contiene nueces.
Ingredientes
- Plain Nonfat Greek yogurt 0.75 cup
- mayonnaise 0.25 cup
- honey 1.00 tbsp
- Apple Cider Vinegar 2.00 tbsp
- broccoli 4.00 cup fresh florets
- apple 1.00 med
- red onion 0.50 cup sliced
- dried cranberries 0.50 cup unsweetened
- walnuts 0.25 cup chopped
Preparación
- 1
In a large bowl whisk together the yogurt
- 2
mayonnaise
- 3
honey
- 4
vinegar
- 5
and parsley.
- 6
Trim and cut broccoli florets into small bite size pieces. Dice unpeeled apples into small bite size pieces. Chop the fresh parsley.
- 7
Add the remaining ingredients and coat with the yogurt mixture. Refrigerate to chill and let the flavors combine. Stir immediately before serving.
Cocínala con la receta original
Esta receta es de diabetesfoodhub.org. En su web tienes las fotos, las notas y los consejos del autor: es el mejor sitio para cocinarla.
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