Ensalada De Pasta Colorida
¿Quién quiere comer una ensalada de pasta normal y corriente? Esta colorida receta de ensalada de pasta combina vegetales coloridos con pasta y es un complemento perfecto para cualquier dieta renal. Esta receta presentada por DaVita, un orgulloso socio de la American Diabetes Association® y Diabetes Food Hub®
Ingredientes
- Pasta con pajarita 4.00 oz
- pimiento rojo 2.00 tbsp Cortado
- pimiento naranja 2.00 tbsp Cortado
- pepino(s) 3.00 tbsp Cortado
- zanahorias 3.00 tbsp triturado
- cebolla roja 3.00 tbsp Cortado
- pimienta negra 0.13 tsp
- mayonesa ligera 0.67 taza
- azúcar 0.50 tsp
- jugo de limon 1.00 tbsp
Preparación
- 1
Picar los pimientos morrones
- 2
la cebolla morada y los pepinos. Triture las zanahorias.
- 3
Cocine la pasta según las instrucciones del paquete
- 4
sin sal. Escurrir y enjuagar con agua fría para que se enfríe. Colóquelo en un tazón grande.
- 5
En un tazón pequeño
- 6
combine los ingredientes restantes con un batidor y luego agregue la pasta y las verduras.
- 7
Mezcle las verduras preparadas con la pasta y mezcle para combinar.
- 8
Enfríe durante al menos 1 hora antes de servir.
Cocínala con la receta original
Esta receta es de diabetesfoodhub.org. En su web tienes las fotos, las notas y los consejos del autor: es el mejor sitio para cocinarla.
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