Vasos locos botaneros de verdura

Ingredientes

• 1 Pepino (sin cáscara y sin semillas)
• 2 Zanahoria (sin cáscara)
• 1 Jícama (chica)
• 4 Salchicha (de pavo, en medias lunas)
• 4 Limón (el jugo)
• 1 Naranja (el jugo)
• 1/2 taza Chamoy (líquido)
• 1/4 taza Chile piquín
• 1/4 taza Miguelito en polvo
• 1 taza Cacahuates (japoneses)
• 2 tazas Papas fritas (adobadas)
• 4 popotes con Tamarindo ((tarugos))

Preparación

1. 1

   PICA el pepino, la zanahoria, la jícama en cubos chicos.

2. 2

   COLOCA todos los ingredientes en un tazón y mezcla.

3. 3

   ESCARCHA vasos con la salsa y chile piquín. Coloca capas de las verduras y salchicha.

4. 4

   VIERTE la salsa y los cacahuates japoneses.

5. 5

   AGREGA al final papas adobadas y más salsa. ¡Disfruta!