Muffins proteicos de arándanos con 5 ingredientes
No te dejes engañar. Estos muffins proteicos de arándanos de 5 ingredientes pueden ser pequeños, ¡pero están deliciosos! Esta receta te ayuda a añadir más proteína a tu dieta combinando arándanos frescos y agridulces con los sabores cálidos de la crema de almendras y el yogur griego desnatado de vainilla. Y lo mejor de todo es que lleva solo cinco ingredientes, por lo que es facilísimo de preparar y de llevar a cualquier parte.
Ingredientes
- banana(s) 1.00 med
- quinoa 1.00 cup cooked
- Greek vanilla yogurt 0.25 cup nonfat
- almond butter 0.25 cup
- blueberries 1.00 cup fresh
- nonstick cooking spray 1.00 whole 1 spray
- 0.25 g
Preparación
- 1
Preheat oven to 375˚F. Spray 6 muffin cups with cooking spray. In large bowl
- 2
stir together banana
- 3
quinoa
- 4
nonfat yogurt and almond butter until blended. Fold in blueberries.
- 5
Spoon batter into prepared muffin cups. Bake for 20 to 25 minutes or until golden brown and set in center. Let cool completely.
Cocínala con la receta original
Esta receta es de diabetesfoodhub.org. En su web tienes las fotos, las notas y los consejos del autor: es el mejor sitio para cocinarla.
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