Cómo preparar tapioca con leche condensada y moras. Recetas de tapioca rápidas y sencillas para un postre dulce y ligero
¿Tienes antojo de un postre dulce, ligero y saludable? Si tu respuesta es sí, pero quieres probar algo muy distinto al clásico arroz con leche que suelen...
Ingredientes
- 1 l Agua
- 100 g Tapioca
- Leche condensada
- Leche de coco
- Frutos rojos
- Hielo
Preparación
- 1
* Comenzaremos hirviendo el litro de agua en una olla profunda. Cuando empiece a bullir, agregaremos la tapioca y la revolvemos constantemente para evitar que las perlas se peguen al fondo de la olla.
- 2
* En cuánto la tapioca se vuelva transparente y se hidrate al doble de su tamaño, colaremos la tapioca y la reservamos en un refractario o bowl amplio.
- 3
* Le vertimos por encima la leche condensada y la leche de coco, junto con los frutos rojos. Revolvemos bien.
- 4
* Puedes servirlo así mismo, pero si prefieres un postre más fresco puedes agregar el hielo triturado y sirve en unos cuantos vasitos de cristal o en copas para helado. ¡A disfrutar!
Cocínala con la receta original
Esta receta es de directoalpaladar.com.mx. En su web tienes las fotos, las notas y los consejos del autor: es el mejor sitio para cocinarla.
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