Recetas de Navidad fáciles: cómo preparar Peras al vino tinto. Una de las mejores y sencillas recetas navideñas de postres

Ingredientes

• 4 Peras Bartlett o Bosc
• Vino tinto
• 150 g Azúcar
• 1 Canela
• Anís estrella
• Ralladura de naranja
• 100 g Queso mascarpone
• 12count Nueces garapiñadas
• Hierbabuena

Preparación

1. 1

   * Pela por completo las peras y pártelas por la mitad. Retira el corazón y las semillas con una cuchara.

2. 2

   * En una olla a fuego medio, agrega el vino, el azúcar, la canela, el anís y la ralladura de naranja.

3. 3

   * Una vez que tengas peladas y descorazonadas las peras, agrégalas a la olla y déjalas hervir por 40 minutos.

4. 4

   * En una tabla o con ayuda de un triturador trocea tus nueces garapiñadas.

5. 5

   * Desinfecta tus hojas de menta para la decoración.

6. 6

   * Puedes usar las peras pasados los 40 minutos o conservarlas en tu refrigerador toda la noche, asegúrate que estén cubiertas de la mezcla del vino tinto.

7. 7

   * Coloca un poco de queso mascarpone, previamente mezclado con el azúcar, en un plato. Coloca tu pera envinada, agrega las nueces garapiñadas y decora con hojas de hierbabuena.

8. 8

   ¡Ahora sí estás listo para disfrutar!

9. 9

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