Postres de Navidad: cómo hacer un “Turrón casero” fácil y rápido para las fiestas navideñas

Ingredientes

• 240 g de chocolate para repostería
• 35 g de manteca de cerdo o vegetal
• 25 g de arroz inflado
• 50 g de almendra en trocitos
• 5 ml de licor de naranja

Preparación

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   * Comienza fundiendo un poco de chocolate al baño María o en el microondas. Cubre todo el molde con una capa del chocolate fundido y espera unos minutos para que se seque. Vierte el resto del chocolate en un cuenco.

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   * Derrite el resto del chocolate y mézclalo con la manteca de cerdo o vegetal. Remueve hasta obtener una mezcla homogénea. Agrega el arroz inflado y la almendra molida, seguido del toque de sabor proporcionado por el licor de naranja.

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   * Vierte la mezcla cuidadosamente en el molde preparado. Alisa la superficie y deja secar en un lugar fresco. Después de unas horas, cuando la tableta esté completamente cuajada, desmolda con cuidado.

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   * Si buscas un acabado brillante en la cobertura del turrón, asegúrate de que el chocolate esté a unos 30º al aplicarlo. Este paso es opcional, pero ¡los resultados hablan por sí mismos! También puedes fundir un poco más de chocolate de otro color y crear finas filigranas para decorar una vez que desmoldes.

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   Con esta receta fácil y rápida, tu hogar se llenará de aromas navideños y el deleite de sabores exquisitos. ¡Comparte este turrón de chocolate crujiente casero con tus seres queridos y haz que esta Navidad sea inolvidable!

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