Prepara un flan de queso mascarpone con solo 6 ingredientes: el postre italiano del momento
Si eres amante de los postres cremosos y suaves, este flan de queso mascarpone se convertirá en tu nueva obsesión. Es una versión más elegante del flan...
Ingredientes
- 1 taza de azúcar
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de leche evaporada
- 250 g Queso mascarpone
- 4 huevos
- 1 cucharada de esencia de vainilla
Preparación
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1. Prepara el caramelo derritiendo el azúcar en una sartén hasta que tome un color ámbar. Vierte inmediatamente en el molde.
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2. Mezcla el mascarpone con la leche condensada y evaporada.
- 3
3. Agrega los huevos y la vainilla; bate suavemente hasta integrar.
- 4
4. Vierte sobre el molde caramelizado.
- 5
5. Hornea a baño María a 170 °C durante 60 minutos.
- 6
6. Enfría, refrigera y desmolda con cuidado.
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Imágenes: Directo al paladar, creada por inteligencia artificial Gemini
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