Sopa caliente de garbanzo y nopales, perfecta para el frío

Ingredientes

• 2 tzas Garbanzos precocidos
• 1 tza Nopales (partidos en cuadros y cocidos)
• 5 pzas jitomates (partidos en cuartos)
• 2 dientes Ajo
• 1/4 pza cebolla blanca
• 2 ramas Cilantro
• c/n Aceite
• 1/2 pza cebolla blanca (fileteada)
• Sal al gusto

Preparación

1. 1

   LICUA los jitomates, la cebolla, los ajos con un poco de agua.

2. 2

   En una olla caliente AGREGA aceite y la cebolla, cocina por unos minutos.

3. 3

   AGREGA el caldillo, los garbanzos y nopales. Sazona con sal y las ramitas de cilantro.

4. 4

   COCINA por 10 minutos.

5. 5

   SIRVE caliente.