Cómo hacer una gelatina de nogada con leche evaporada y granada: lleva pocos ingredientes y es perfecta para la temporada
La temporada de chiles en nogada también puede disfrutarse en versión dulce, y esta gelatina de nogada es una forma original y sencilla de llevar a la mesa los sabores que tanto caracterizan a esta época del año. Cremosa, suave y con el...
Ingredientes
- 2 tazas de media crema
- 2 latas de leche evaporada
- 200 g de fruta cristalizada picada
- 1 taza de nuez pecana
- Granos de granada fresca
- 14 gramos de gelatina sin sabor (grenetina)
- 2 cucharadas de agua
Preparación
- 1
Licua la media crema con la leche evaporada, la fruta cristalizada y la nuez pecana (previamente tostada). Hidrata la grenetina con el agua y disuelve. Integra un poco de la mezcla para temperar y remueve.Vierte en la licuadora para que se combinen perfectamente.Añade un poco de granada y refrigera por al menos 4 horas o durante toda la noche.Decora con más granada encima y disfruta.
Cocínala con la receta original
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