Sushi de sándwich para lunch escolar, una receta fácil, rápida y divertida

Ingredientes

• 6 rebanadas Pan de Caja
• 6 rebanadas Jamón de pavo
• 6 rebanadas queso manchego o amarillo
• 3 cdas Queso crema
• 1/2 Zanahoria (rallada)
• 1/2 Pepino (cortado en tiras)
• 1 Aguacate

Preparación

1. 1

   APLANA las rebanadas de pan de caja con ayuda de un rodillo hasta que queden delgadas.

2. 2

   UNTA una capa ligera de queso crema sobre cada rebanada.

3. 3

   COLOCA encima una rebanada de jamón, queso, zanahoria, pepino y un poco de aguacate.

4. 4

   ENROLLA el pan comenzando por uno de los extremos y presiona suavemente para formar un rollito compacto.

5. 5

   CORTA cada rollo en 3 o 4 piezas para darles la apariencia de sushi.

6. 6

   ACOMPAÑA con fruta fresca y algunas verduras para completar la lonchera.