Alambre de carne molida fácil y económico, receta casera

Ingredientes

• 1/2 Cebolla (picada finamente)
• 1 Pimiento Amarillo (picado en cubos)
• 1 Pimiento Verde (picado en cubos)
• 150 ml Salsa de tomate
• 500 g Carne molida de res
• 200 g Queso mozarella (rallado)
• 1 cda Orégano
• 1 cda Comino en polvo
• Sal y pimienta (al gusto)
• Aceite (al gusto)
• Limones
• Pico de gallo
• Salsa
• Tortillas de harina

Preparación

1. 1

   SOFRÍE en una sartén con aceite la cebolla por 5 minutos.

2. 2

   AÑADE los pimientos y cocina por 10 minutos.

3. 3

   AGREGA la carne molida y cocina por 5 minutos más.

4. 4

   MEZCLA la salsa de tomate, el comino y el orégano. Cocina por 5 minutos mas

5. 5

   ESPARCE el queso mozzarella y deja que se derrita.

6. 6

   SIRVE y acompaña con tortillas, pico de gallo, limón y salsa.