Helado vegano de chocolate. Receta sencilla de postre

Ingredientes

• 4 plátanos maduros y congelados
• 5 cucharadas de cacao en polvo
• 2 a 4 cucharadas de nibs de cacao
• 1 pizca de sal de mar
• 1 cucharadita de jarabe de maple o agave
• 2 cucharaditas de fécula de maíz
• 1/2 cucharadita de café soluble

Preparación

1. 1

   * Para hacerlo, coloca todos los ingredientes en un procesador o licuadora de alta potencia

2. 2

   y procesa hasta obtener una consistencia cremosa. Sirve inmediatamente, en 1 bowl

3. 3

   grande o varios pequeños, y coloca en el congelador por 30 minutos.

4. 4

   De acuerdo a la organización internacional Million Dollar Vegan, está comprobado científicamente que una alimentación a base de plantas reduce el riesgo de contraer algunas de las enfermedades más peligrosas (las crónicas, por ejemplo), también es más amable con los animales y el planeta, y más económica y accesible que muchos alimentos de origen animal.

5. 5

   Comer sano y delicioso es posible. ¿Te animas a preparar esta receta?