Copos de avena estilo Almond Joy
Esta avena estilo Almond Joy es una gachas de chocolate cremosa endulzada únicamente con un plátano maduro y cubierta con coco, almendras y más chocolate. Este desayuno reconfortante es decadente y saciante, y puedes disfrutarlo sin remordimientos.
11 min1 ración515 kcal
Ingredientes
- 1/3 cup gluten-free rolled oats
- 2 tablespoons shredded unsweetened coconut (can also use coconut flakes, depends on the texture you prefer!)
- 1 ripe banana (mashed)
- 2/3 cup coconut milk
- 1 tablespoon cocoa powder
- Coconut flakes
- Almonds (chopped)
- Almond butter
- Dark chocolate chips or chunks
Preparación
- 1
In a small saucepan, combine oats, coconut, mashed banana, coconut milk and cocoa powder. Simmer until milk has absorbed into the oats, about 5-8 minutes, stirring occasionally.
- 2
Place the oatmeal in a bowl once it’s fully cooked, and top with coconut flakes, almonds, almond butter, chocolate, and any other toppings you’d like. Enjoy immediately!
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