Ensalada de pollo con manzana Fuji
Una ensalada crujiente y refrescante hecha con lechuga francesa, cebolla roja, tomates, pollo a la parrilla, nueces pecanas y rodajas de manzana, coronada con una vinagreta de miel y manzana.
4 raciones
Ingredientes
- Green leaf lettuce (chopped bite size)
- Red onion (sliced very thin)
- Grape tomatoes (halved)
- Grilled chicken (very thinly sliced)
- Pecans (halved or chopped to preference)
- Dehydrated apple slices or a fresh fuji apple (very thinly sliced)
- Optional: gorgonzola cheese or other cheese of your preference
- Honey Apple Vinaigrette
Preparación
- 1
Place the above ingredients into a large bowl.
- 2
Drizzle with vinaigrette right before serving.
- 3
Toss well to coat thoroughly. Enjoy!
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