Hamburguesas Niman Ranch
Hamburguesas Niman Ranch de Barefoot Contessa. Enciende fuego de carbón o calienta una parrilla de gas. Coloca la carne picada en un bol grande y añade la mostaza, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
Ingredientes
- 2 tablespoons good olive oil
Preparación
- 1
Heat the olive oil and butter in a large shallow pot, add the onions and thyme, and toss with the oil. Place the lid on top and cook over medium-low heat for about 10 minutes to sweat the onions. Remove the lid and continue to cook over medium-low heat, stirring occasionally, for 25 to 30 minutes, until the onions are caramelized and golden brown. If the onions are cooking too fast, lower the heat. Add the vinegar, salt, and pepper and cook for 2 more minutes, scraping the brown bits from the pan. Season to taste (they should be very highly seasoned).
Cocínala con la receta original
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