Humus
Humus de Barefoot Contessa. Coloca todos los ingredientes en el vaso de un procesador de alimentos equipado con una cuchilla de acero y procesa hasta que el humus esté triturado de forma gruesa. Rectifica de sazón y sírvelo frío o a temperatura ambiente.
2 raciones
Ingredientes
- 2 cups canned chickpeas, drained, liquid reserved
Preparación
- 1
Place all the ingredients in the bowl of a food processor fitted with a steel blade and process until the hummus is coarsely puréed.
- 2
Taste for seasoning and serve chilled or at room temperature.
Calori está preparando las notas de cocina de esta receta…
Cocínala con la receta original
Esta receta es de barefootcontessa.com. En su web tienes las fotos, las notas y los consejos del autor: es el mejor sitio para cocinarla.
Ver la receta en barefootcontessa.com