Tomates y burrata
Tomates y burrata de Barefoot Contessa. Corta cada bola de queso por la mitad y colócala en los platos junto con los tomates, aderezando con aceite de oliva, vinagre balsámico, sal, pimienta y albahaca.
Ingredientes
- 1 baguette
Preparación
- 1
Preheat the oven to 400 degrees.
- 2
Slice the baguette diagonally into
- 3
¼-inch-thick slices. Depending on the size of the baguette, you should get 20
- 4
to 25 slices.
- 5
Lay the slices in one layer on a
- 6
baking sheet, brush each with olive oil, and sprinkle generously with salt and
- 7
pepper. Bake the toasts for 15 to 20 minutes, until they are browned and
- 8
crisp. As soon as they are cool enough to handle, rub one side of the toasts
- 9
with the cut side of the garlic. Serve at room temperature.
Cocínala con la receta original
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