Sopa Instantánea Casera

Ingredientes

• Noodles o fideos de arroz
• 1/4 taza verduras congeladas
• 1 cda salsa de soya
• 1 diente de ajo
• 2 cdas cebolla
• 1 cdta cebollin (picado)
• 1/2 cdta perejil seco
• 3 camarones secos
• 1/2 libra camarones
• 8 tazas agua

Preparación

1. 1

   Pon a remojar los fideos en agua fría por 10 minutos

2. 2

   Hierve los camarones secos en el agua, agrega la salsa de soya, el ajo y la cebolla.

3. 3

   Hierve por 6 minutos, licùa y cuela. Esa será la base par a nuestro caldo, agrega las verduras precocidas, el perejil, los camarones y coloca sal al gusto.

4. 4

   Cuando este cocidos los camarones agrega los fideos de arroz, y tapa por 3 minutos.

5. 5

   Sazona al gusto, con cebollita de rabo, salsa de soya y sal de ser necesario