Smoothie de Betabel con Berries

Ingredientes

• 1/2 taza betabel crudo
• 1 taza espinacas frescas
• 1/2 taza fresas o berries congeladas
• 1/2 platano
• 1 cdta semillas de chia
• 1.5 tazas leche de almendras

Preparación

1. 1

   Lava muy bien el betabel (remolacha), retira la cáscara y córtalo a la mitad. Después pícalo en trozos pequeños para facilitar el licuado.

2. 2

   Coloca en la licuadora la leche de almendras, las espinacas, el betabel picado, las fresas congeladas y el plátano.

3. 3

   Licúa durante 1 a 2 minutos hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa.

4. 4

   Sirve en un vaso, agrega la cucharadita de semillas de chía y deja reposar un par de minutos para que se hidraten.