Tarta de arándanos rojos y nueces sin gluten
Esta deliciosa tarta de arándanos está rellena de nueces crujientes y arándanos frescos. La dulzura del relleno se equilibra con la acidez de los arándanos y, ya sea que uses una base comprada o la hagas tú mismo, este es un postre fácil y delicioso perfecto para las fiestas. ¡También es libre de gluten y lácteos, pero nadie lo notaría!
Ingredientes
- 1 storebought frozen gluten-free pie crust or use my homemade gluten-free pie crust recipe
- 3 large eggs
- 1/2 cup brown sugar
- 2/3 cup maple syrup
- 1/4 cup coconut oil, melted
- 1/2 teaspoon salt
- 1 1/4 cup chopped fresh cranberries
- 1 cup chopped walnuts
Preparación
- 1
Preheat oven to 425F (210C)
- 2
Prick holes in unbaked crust: Use a fork to prick holes onto the base of the pie crust
- 3
Par-bake Pie Crust: Bake pie crust for 15 minutes or until rims are golden brown
- 4
Prepare Filling: Meanwhile, mix eggs, brown sugar, maple syrup, melted coconut oil and salt together until you get a homogeneous mixture. Add in fresh cranberries and chopped walnuts and stir until evenly distributed
- 5
Assemble Pie: Reduce oven temperature to 350F (175C). Pour the filling mixture into the pre-baked pie crust.
- 6
Bake for 40 to 45 minutes or until filling is set
- 7
Let Cool and Enjoy: Allow tart to fully cool before slicing and enjoying!
Cocínala con la receta original
Esta receta es de dishbydish.net. En su web tienes las fotos, las notas y los consejos del autor: es el mejor sitio para cocinarla.
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