Empanada de setas y bacon

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19g proteína · 838 kcal

Empanada de setas y bacon

Receta fácil de empanada rellena de setas variadas, portobello, de cardo y bacon. ¡También puedes hacer la masa 100% casera!

4 raciones838 kcal

Ingredientes

  • 2 láminas de masas de empanada
  • 500 gramos de setas variadas
  • 200 gramos de bacon
  • 1 cebolla
  • 1 huevo
  • aceite de oliva
  • sal
  • pimienta

Preparación

  1. 1

    Trocea la cebolla y sofríe en una sartén.

  2. 2

    Añade las setas troceadas. Cocina.

  3. 3

    Incorpora el bacón a la cazuela.

  4. 4

    Estira la masa de empanada. Rellena con las setas y el bacón cocinado.

  5. 5

    Cubre con la otra masa, cierra los bordes y pinta con el huevo batido.

  6. 6

    Hornea a 180 gados centígrados durante 40 minutos.

  7. 7

    Sirve la empanada de setas y bacon.

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