Alcachofas al horno, ¡receta fácil y saludable!
Descubre cómo cocinar alcachofas al horno y disfrútalas con tu salsa, vinagreta o platos combinados favoritos. Fácil, rico y sano, ¡de manera muy sencilla!
Ingredientes
- 6 alcachofas frescas
- aceite de oliva virgen extra
- sal
Preparación
- 1
Corta el tallo de las alcachofas bastante al ras de la flor. Corta también el extremo de las hojas y retira al menos tres capas de las hojas exteriores .
- 2
Colocándolas con el tallo hacia arriba, presiónalas contra la mesa para que se abran y darles la forma de flor .
- 3
Coloca las alcahofas flor sobre una bandeja de horno con papel vegetal y riégalas con aceite de oliva y sal .
- 4
Introduce las alcachofas en el horno precalentado a 180 grados centígrados durante 30 minutos. ¡Y listo!
- 5
Sirve las alcachofas al horno acompañadas de una vinagreta, salsa o cómo guarnición de otros platos. ¡Fácil y saludable!
Cocínala con la receta original
Esta receta es de cocinatis.com. En su web tienes las fotos, las notas y los consejos del autor: es el mejor sitio para cocinarla.
Ver la receta en cocinatis.com