Alitas de pollo en freidora de aire ¡fáciles y sabrosas!
¿Buscáis recetas para freidora de aire? ¡Prueba estas alitas de pollo en airfryer! Con todos los trucos para intensificar su sabor y que queden jugosas.
Ingredientes
- 4 alitas de pollo
- especias al gusto
- ajo en polvo
- pimentón dulce o picante
- pimienta negra molida
- sal
- aceite de oliva opcional
Preparación
- 1
En caso de tener las alitas enteras, partirlas en dos mitades para cocinarlas mejor en la freidora de aire.
- 2
Pasar las alitas a un bol y añadir las especias elegidas, el pimentón, el ajo en polvo, la pimienta negra y una pizca de sal. Opcionalmente, añadir un chorrito de aceite.
- 3
Remover muy bien las alitas para que el condimento se reparta de forma homogénea y queden bien impregnadas.
- 4
Si se ha añadido aceite, dejar reposar la mezcla unos 30 minutos para intensificar el sabor.
- 5
Precalentar la freidora de aire a 180ºC y colocar las alitas en la cesta en una sola capa, sin superponerlas para asegurar que queden crujientes.
- 6
Programar la freidora de aire a 180ºC durante unos 15 minutos, dándoles la vuelta a mitad de tiempo para que se doren de manera uniforme.
- 7
Subir la temperatura a 200ºC y cocinar durante otros 5 minutos adicionales para conseguir una textura más crujiente.
- 8
Retirar las alitas con unas pinzas evitando volcar la cesta para no verter la grasa del fondo, y servir inmediatamente.
Cocínala con la receta original
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