Trufas de Chocolate y Café

Ingredientes

• Café Instantáneo 1 Cda.
• Crema para Batir 90 Ml.
• Chocolate Semiamargo 200 Gr.
• Cacao Amargo c/n

Preparación

1. 1

   Colocar la crema y café instantáneo en una olla.Calentar a fuego medio y llevar a hervor.Retirar la olla del fuego y añadir el chocolate. Mezclar hasta fundir por completo.Colocar en una fuente o bowl y dejar enfriar unos minutos. Luego refrigerar hasta que solidifique.

2. 2

   Con una cuchara tomar una porción y formar la trufa con la ayuda de otra cuchara. Pasar de una a otra hasta lograr la forma deseada.Colocar sobre cacao amargo, mover la trufa hasta cubrirla por completo, retirar y servir en un plato o fuente.Listo, ya se pueden disfrutar estas deliciosas trufas.