Arroz Frito Taiwanés con Ternera y Salsa Shacha
¡Un arroz frito taiwanés con ternera y salsa shacha fácil y delicioso en 20 minutos, perfecto para cualquier cena entre semana! El arroz frito es la comida reconfortante definitiva que se hace en menos de 20 minutos. Hay tantas variantes que puedes personalizarlo según lo que tengas en la nevera. Mi arroz frito taiwanés es sabroso, con sabor a ternera, lleno de umami y súper adictivo. ¡Se corona con un huevo frito perfecto con la yema hacia arriba para completar el plato!
Ingredientes
- 1-1.5 lb of Thinly Sliced Beef
- 1 cup of Corn, Peas, and Carrots
- 3 cups of Cooked Rice ((Day Old & Cold) )
- 1/2 Onion (chopped )
- 3 cloves Garlic (minced)
- 3 tbsp Oyster Sauce
- 2 tbsp of Shacha Sauce
- 2 tbsp Soy Sauce
- 1/2 tbsp Black Pepper
- 1 tbsp of Chili Oil (optional)
Preparación
- 1
Turn the heat up to medium-high. In a pan, drizzle in oil, and once the pan is hot, add in chopped onions. Saute for 2-3 minutes or until translucent
- 2
Add in minced garlic and thinly sliced beef and saute together for another 2-3minutes.
- 3
Add in frozen corn, peas, and carrots and saute. for 1-2 minutes
- 4
Add in rice and pour on the sauce. Saute on high heat for 2-3 minutes or until every grain of rice is coated in the sauce.
- 5
OPTIONAL, but highly recommended, topped with a fried egg
Cocínala con la receta original
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