Receta de ensalada de fruta española
Quizás al escuchar la frase ensalada tradicional española tu mente piense inmediatamente en la clásica ensalada de marisco o en la ensalada malagueña, pero aquí te traemos una totalmente distinta. Dedicaremos este artículo a la fantástica ensalada de fruta española, una de las recetas más fáciles de hacer que se prepara en menos de 20 minutos. Aprende a elaborar la mejor ensalada de fruta de verano en casa, las variantes que puedes hacer y algunos consejos útiles para su conservación y servicio.
Ingredientes
- 2 apples
- 2 kiwis
- 1 peach
- 2 oranges
- 1 cup (170gr) strawberries
- 1 cup (160gr) peeled and chopped pineapple
- 1/2 mango fruit
- 1/4 cup (50gr) malageñas raisins (optional)
Preparación
- 1
Wash all fruits with plenty of water. Peel...: Wash all fruits with plenty of water. Peel them (except for the strawberries and oranges)
- 2
Cut all the fruits (except oranges) into cubes...: Cut all the fruits (except oranges) into cubes of no more than 1 cm in diameter, in the case of strawberries, into slices.
- 3
Squeeze the juice from the oranges and strain...: Squeeze the juice from the oranges and strain through a strainer to remove any seeds or pulp.
- 4
Put everything in a large bowl and mix...: Put everything in a large bowl and mix well. Optionally, you can add raisins from Malaga. Taste it and if you think it needs a sweet touch, you can add two tablespoons of honey (and add until it reaches the flavor you like).
- 5
Take the bowl with the fruit salad to...: Take the bowl with the fruit salad to cool in the fridge for 20 minutes. Serve cold.
Cocínala con la receta original
Esta receta es de visitsouthernspain.com. En su web tienes las fotos, las notas y los consejos del autor: es el mejor sitio para cocinarla.
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