Agua fresca de pepino con limón y menta

Ingredientes

• 3 pepinos chico en pedazos
• 10 hojas menta
• 3 limones pelados y sin semillas
• 1/4 taza azúcar
• 4 tazas agua

Preparación

1. 1

   Corta los pepinos en trozos grandes. No necesitas pelarlos.

2. 2

   Pela los limones, quita la parte blanca y revisa que no tengan semillas. Si prefieres, usa solo el jugo.

3. 3

   Separa las hojas de menta del tallo.

4. 4

   Agrega los pepinos, limones, menta, azúcar y agua a la licuadora. Licúa hasta que todo esté bien integrado.

5. 5

   Cuela con un colador fino. Presiona la pulpa con el reverso de una cuchara para sacar todo el jugo.

6. 6

   Prueba y ajusta azúcar si es necesario. Sirve en vasos con mucho hielo.