Pasta con tomate y cebolla en una sola olla
Esta pasta con tomate y cebolla en una sola olla es de las cenas que más hago entre semana. No necesitas hervir la pasta aparte, todo se cocina junto en la misma olla y el almidón de la pasta crea una salsa cremosa increíble con el tomate y la cebolla. Está lista en unos 20 minutos con ingredientes que probablemente ya tienes en tu despensa. Es el tipo de receta para esos días que no tienes ganas de cocinar pero quieres algo rico, reconfortante y con pocos trastes que lavar.
Ingredientes
- 1 454 gr paquete de pasta
- 1 cucharada aceite de oliva
- 1 cucharada mantequilla vegana
- 1/2 cebolla mediana rebanada
- 4 tazas agua
- 1 cucharadita chile seco
- 1 1/2 tazas tomate de lata
- 1 cucharada sal de mar
Preparación
- 1
En sartén grande pon el aceite de oliva y la mantequilla vegana. Cuando se derrita pon la cebolla rebanada. Deja la cebolla hasta que esté transparente.
- 2
Pon el agua, la sal el chili seco, el tomate y la pasta.
- 3
Mueve la pasta con unas pinsas de cocina hasta que esté lista.
- 4
Sirve.
Cocínala con la receta original
Esta receta es de piloncilloyvainilla.com. En su web tienes las fotos, las notas y los consejos del autor: es el mejor sitio para cocinarla.
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