Burrito del culturista
Unos huevos revueltos con sabor a sriracha se envuelven en una tortilla de burrito y se acompañan con verduras. ¡Es la elección perfecta para el desayuno de un día activo!
Ingredientes
- 2 kananmunaa
- 2 tl srirachaa
- 50 g lehtikaalia
- 1/2 rs (125 g) kirsikkatomaatteja
- 50 g vuohenjuustoa
- öljyä
- 2 (täysjyväistä) tortillalettua
- 1 pieni avokado
Preparación
- 1
Vatkaa kananmunat ja sriracha keskenään. Poista lehtikaalista kovat ruodit ja hienonna se. Puolita tai viipaloi kirsikkatomaatit.
- 2
Kuumenna öljy pannulla ja paista lehtikaalia muutama minuutti, kunnes se pehmenee, lisää kirsikkatomaatit loppuvaiheessa. Murustele vuohenjuusto päälle. Siirrä lehtikaali-tomaattiseos toiselle puolelle pannua, alenna lämpötilaa ja lisää öljyä tyhjälle puolelle. Kaada sriracha-munaseos tyhjälle puolelle ja anna olla koskematta 30 sekuntia. Kokoa hyytynyttä munamassaa reunoilta keskelle ja riko sitä puuhaarukalla. Älä anna seoksen ruskistua.
- 3
Kuori ja viipaloi avokado. Lämmitä tortillaletut kuivalla, kuumalla pannulla ja täytä sriracha-kokkelilla, vuohenjuusto-kasvisseoksella ja avokadoviipaleilla. Kääri ja nauti heti.
Cocínala con la receta original
Esta receta es de soppa365.fi. En su web tienes las fotos, las notas y los consejos del autor: es el mejor sitio para cocinarla.
Ver la receta en soppa365.fi