Muslos de pollo con hueso al horno jugosos y crujientes
Vídeo de la receta arriba. Estos muslos de pollo al horno son mi plato estrella para las cenas entre semana. Están rebozados en una sencilla mezcla de especias y se asan a 425 grados Fahrenheit hasta que la piel esté crujiente y la carne quede jugosa y tierna. Se preparan rápidamente para meterlos en el horno, están llenos de sabor y querrás repetir una y otra vez.
Ingredientes
- 2 tablespoons paprika
- 1 tablespoon EACH: onion powder and garlic powder
- 1 teaspoon EACH: chili powder, oregano, salt, and pepper
- 2 tablespoons olive oil
- 3 lb bone-in chicken thighs (see notes)
Preparación
- 1
Mix spices: Preheat the oven to 425 degrees Fahrenheit. For easier cleanup, line a baking sheet with parchment paper. In a small bowl, mix the paprika, onion powder, garlic powder, chili powder, oregano, salt, and pepper.
- 2
Prep chicken: Drizzle the olive oil over the chicken thighs and then sprinkle the thighs with the spices. If you're not planning on eating the skin, sprinkle the spices under the skin. (See notes)
- 3
Bake chicken: Place the chicken thighs on the baking sheet and bake for 35-40 minutes, or until the internal temperature reaches 165 degrees Fahrenheit.
Cocínala con la receta original
Esta receta es de theendlessmeal.com. En su web tienes las fotos, las notas y los consejos del autor: es el mejor sitio para cocinarla.
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