Cómo cocinar salchichas británicas de ternera y rábano picante. Receta en colaboración con Maggi
Al ser una carne increíblemente popular en el Reino Unido, las recetas de ternera son amplias y variadas. Con una gran variedad de cortes, métodos de cocina y combinaciones de sabores, las recetas de ternera varían en sabor, textura y tiempo de preparación. ¡Anímate a probar esta! Raciones: 10 Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de cocción: 40 minutos
Ingredientes
- 20 beef and horseradish sausages
- 30 ml MAGGI Beef Liquid Concentrated Fonds
- 30 g plain flour
- 500 ml of British beer
- 200 g MAGGI Mashed Potato Flakes, mixed with 1Ltr boiling water
- Bunch fresh parsley, chopped
Preparación
- 1
Method
- 2
Toss the sausages in the MAGGI Beef Liquid Concentrated Fonds and roast in a hot oven at 180 until cooked (about 25 minutes).
- 3
Remove the sausages and keep warm.
- 4
Add the flour to the pan and cook for 1 minute then add the beer.
- 5
Bring to a simmer and leave to thicken.
- 6
If needed add some more MAGGI Beef Liquid Concentrated Fonds for flavour, as one of the key benefits of it is that you can add it any time during the cooking process.
- 7
Mix the MAGGI Mashed Potato Flakes and boiling water, then add the chopped parsley.
- 8
Serve the sausages on the mash then pour over the gravy.
- 9
Chef’s tip
- 10
Vary the sausages and mash or offer a choice of different varieties
Cocínala con la receta original
Esta receta es de thestaffcanteen.com. En su web tienes las fotos, las notas y los consejos del autor: es el mejor sitio para cocinarla.
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