Flan de Dulce de Leche

Ingredientes

• 400 ml de Leite
• 400 g de Doce de Leite
• 2 Ovos
• Glucose de Milho (Karo)

Preparación

1. 1

   No liquidificador coloque o leite, doce de leite e os ovos.

2. 2

   Batata por cerca de 3 minutos.

3. 3

   Coloque na forma de furo no centro (20cm) um pouco da glucose espalhe nas laterais, fundo e no cone.

4. 4

   Despeje o pudim, e leve para assar em banho maria por cerca de 50 minutos em forno preaquecido a 180°C ou até que fique bem firme, depois leve para gelar por pelo menos 2 horas.