Comida de primavera: pollo relleno con verduras

¡Por fin ha llegado la primavera! Con este motivo quería preparar un plato ligero de primavera que mejorara aún vez más el humor. Sin pensarlo mucho fui a la tienda y al principio tenía otra idea, pero una amable dependienta de la sección de carnes me recomendó unas pechugas de pollo que acababa de sacar. He preparado pechugas de pollo rellenas con una mezcla de verduras para sartén. Es un plato de un solo recipiente y se prepara mejor en una sartén honda. Para preparar este plato me ha venido genial la sartén de titanio para inducción Ballarini TAORMINA de la tienda Cookin.pl. Gracias a sus paredes laterales más altas se puede guisar en ella a fuego lento cualquier tipo de carne, guisos, lecsó u otros platos sin necesidad de usar varios recipientes separados. A su vez, la tapa adaptada es de vidrio templado. Al preparar mi plato no tuve que usar utensilios adicionales, e incluso la metí un momento en el horno para que el queso se derritiera bien sobre las pechugas de pollo rellenas. Ventajas adicionales del producto: Revestimiento antiadherente de cuatro capas Keravis Titanium de muy alta dureza, enriquecido con una capa de titanio. Posibilidad de cocinar sin grasa. Resistencia a daños y arañazos. Apta para lavavajillas sin miedo a dañar la superficie. Gracias al uso de aluminio de alta calidad, se calienta uniformemente y distribuye el calor perfectamente por toda la superficie. Doble fondo reforzado con acero inoxidable que almacena la temperatura en el recipiente, ahorro de energía. Dos asas ergonómicas termoaislantes de silicona que permiten un mejor manejo y resisten temperaturas de hasta 200 oC en el horno. Uso versátil en cocinas de inducción, cerámica, eléctricas, de gas y halógenas. Libre de níquel, metales pesados y PFOA.