Pastel integral de pollo cremoso

Ingredientes

• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho amassado
• 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
• meia xícara (chá) de ervilhas frescas
• 2 tomatessem sementespicados
• 1 colher (chá) de sal
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 1 colher (sopa) de salsa picada
• 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite Zero Lactose
• 3 ovos
• 2 xícaras (chá) de Leite Líquido NINHO® Zero Lactose
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 lata de milho-verde em conserva escorrido
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
• meia xícara (chá) de Aveia Flocos NESTLÉ®
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Preparación

1. 1

   --- Recheio ---

2. 2

   Em uma panela, aqueça o óleo e doure a cebola e o alho.

3. 3

   Junte o frango, as ervilhas, os tomates, o sal e a pimenta-do-reino e refogue até murchar.

4. 4

   Desligue o fogo, acrescente a salsa e o Creme de Leite Zero Lactose NESTLÉ e misture bem. Reserve.

5. 5

   --- Massa ---

6. 6

   Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.

7. 7

   --- Montagem ---

8. 8

   Em uma forma retangular grande (23 x 32 cm), untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo, espalhe metade da massa, cubra com o recheio reservado e finalize com a massa restante.

9. 9

   Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até dourar.

10. 10

    Sirva.