Tarta de nueces

Ingredientes

• 340 g darált dió
• 4 db tojás
• 200 g cukor
• 1 db citrom reszelt héja

Preparación

1. 1

   1. lépés: A tojásokat kettéválasztjuk.

2. 2

   2. lépés: A tojássárgáját 120 g cukorral habosra keverjük.

3. 3

   3. lépés: Hozzáadjuk a darált diót és a citrom héját.

4. 4

   4. lépés: A tojások fehérjét a maradék cukorral felverjük.

5. 5

   5. lépés: Spatulával először egy keveset adjunk a diós részhez, hogy a tészta fellazuljon, majd az összes fehérjével egyneművé keverjük.

6. 6

   6. lépés: 22 cm-es tortaformába öntjük és 190°C-on 30-40 percig sütjük.

7. 7

   7. lépés: Porcukorral meghintve tálaljuk.