Marcianos de Fresa.

Ingredientes

• 1/2 Kilo de fresas maduras.
• 1 Taza de agua (puedes usar agua hervida y fría).
• 1/2 Taza de azúcar (ajustar al gusto).
• Jugo de 1 limón (opcional, realza el sabor).
• Bolsitas para marcianos (también conocidas como fundas o mangas plásticas)

Preparación

1. 1

   Selecciona fresas frescas y maduras:Elige fresas de buen color, firmes y sin manchas. Mientras más maduras estén, más dulce y aromático será el marciano.

2. 2

   Lava y desinfecta las fresas:Lávalas con abundante agua y, si deseas, agrégales unas gotas de vinagre o limón para eliminar impurezas.

3. 3

   Licúa las fresas con agua y azúcar:Coloca las fresas limpias en la licuadora, añade agua fría y azúcar al gusto. Puedes usar 1 taza de agua por cada taza de fresas. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.

4. 4

   Cuela el jugo (opcional):Si deseas una textura más fina y sin semillas, cuela la mezcla con un colador de malla delgada.

5. 5

   Agrega jugo de limón (opcional):Unas gotas de limón intensifican el sabor de la fresa y conservan el color rojo natural del jugo.

6. 6

   Llena las bolsitas para marcianos:Con la ayuda de un embudo, vierte el jugo en bolsitas plásticas especiales para marcianos. Llénalas dejando un pequeño espacio para amarrarlas.

7. 7

   Amarra bien las bolsitas:Haz un nudo firme para evitar que se derramen al congelar.

8. 8

   Llévalas al congelador:Coloca las bolsitas en el congelador en posición vertical o acostadas. Déjalas congelar por al menos 6 horas o toda la noche.

9. 9

   ¡Disfruta tus marcianos caseros!:Una vez congelados, tus marcianos de fresa están listos para refrescarte o compartir en familia.