Salmón y verduras asadas: la receta exprés que triunfa sin esfuerzo

Receta fácil y rápida de lomos de salmón y verduras asadas al horno. ¡Un plato completo, sano y delicioso, listo en 30 minutos! El salmón se mantiene increíblemente fundente.
Ingredientes
- 3 pavés de saumon
- 6 pommes de terre
- 250 g tomates cerises
- brocoli
- 2 gousses d’ail
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- Sel, poivre
- Quelques herbes : thym, romarin
Preparación
- 1
On commence par préchauffer le four à 200°C.
- 2
Coupez les pommes de terre et le brocoli en morceaux.
- 3
Dans un grand saladier, mélangez les morceaux de légumes, les tomates cerises et l'ail écrasé. Ajoutez l'huile d’olive (2 c. à soupe), le sel, le poivre et les herbes de votre choix.
- 4
Étalez les légumes assaisonnés sur un plat allant au four.
- 5
Assaisonnez les pavés de saumon (sel, poivre et un peu d'herbes).
- 6
Déposez les pavés de saumon au centre des légumes. Enfournez pour 20 à 25 minutes.
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