Salmón y verduras asadas: la receta exprés que triunfa sin esfuerzo

30 min

Salmón y verduras asadas: la receta exprés que triunfa sin esfuerzo

Receta fácil y rápida de lomos de salmón y verduras asadas al horno. ¡Un plato completo, sano y delicioso, listo en 30 minutos! El salmón se mantiene increíblemente fundente.

30 min3 raciones

Ingredientes

  • 3 pavés de saumon
  • 6 pommes de terre
  • 250 g tomates cerises
  • brocoli
  • 2 gousses d’ail
  • 2 c. à soupe d’huile d’olive
  • Sel, poivre
  • Quelques herbes : thym, romarin

Preparación

  1. 1

    On commence par préchauffer le four à 200°C.

  2. 2

    Coupez les pommes de terre et le brocoli en morceaux.

  3. 3

    Dans un grand saladier, mélangez les morceaux de légumes, les tomates cerises et l'ail écrasé. Ajoutez l'huile d’olive (2 c. à soupe), le sel, le poivre et les herbes de votre choix.

  4. 4

    Étalez les légumes assaisonnés sur un plat allant au four.

  5. 5

    Assaisonnez les pavés de saumon (sel, poivre et un peu d'herbes).

  6. 6

    Déposez les pavés de saumon au centre des légumes. Enfournez pour 20 à 25 minutes.

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