Tacos mexicanos con carne picada
¡Los tacos mexicanos con carne picada son una excelente idea para un almuerzo rápido o una cena con amigos! ¡Estas tortillas de maíz rellenas de carne sazonada aromáticamente y verduras le encantarán a todo el mundo!
Ingredientes
- 500 g mięsa mielonego
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżeczki kuminu
- 1 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
- 2/3 łyżeczki cynamonu
- sól, pieprz
- 1 papryczka chili (posiekana)
- 2 pomidory
- kilka liści sałaty lodowej
- 200 g gęstego jogurtu naturalnego (lub kwaśnej śmietany)
- 8 chrupiących muszli do tacos
- olej do smażenia
Preparación
- 1
Pomidory pokrój w kostkę. Liście sałaty pokrój na nieduże paski. Papryczkę chili oczyść z ziaren i pokrój w nieduże plasterki.
- 2
Na patelni rozgrzej 1-2 łyżki oleju roślinnego. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i podsmaż chwilę na małym ogniu.
- 3
Dodaj mięso mielone, posyp je solą, pieprzem, słodką papryką, kuminem i cynamonem. Smaż na średnim ogniu, aż mięso będzie w pełni przesmażone i lekko zarumienione.
- 4
W międzyczasie przygotuj muszle do tacos zgodnie z instrukcją na opakowaniu (najczęściej trzeba je podgrzać w piekarniku przez ok. 10 minut w temperaturze 150 stopni).
- 5
Wyjmij muszle do tacos z piekarnika. Włóż do nich mięso mielone, dodaj warzywa i polej jogurtem lub śmietaną.
Cocínala con la receta original
Esta receta es de na-talerzu.pl. En su web tienes las fotos, las notas y los consejos del autor: es el mejor sitio para cocinarla.
Ver la receta en na-talerzu.pl