Salmón con mantequilla de limón
Delicioso y fácil salmón con mantequilla de limón casera y tirabeques blanqueados.
2 h 15 min4 raciones762 kcal
Ingredientes
- 800 gram Laksefilet
- 20 gram Smør
- Havsalt
- Peber
- 150 gram Smør
- 5 kvist Frisk citronmelisse
- 2 tsk Citronsaft
- 400 gram Sukkerært
Preparación
- 1
Kryddersmør: Citronmelisse hakkes fint og blandes med smør og citronsaft.
- 2
Skal stå i køleskabet ca. 2 timer.
- 3
Anrettes i skiver på en tallerken.
- 4
Laksefilet: Laksefileterne steges på en pande med smør ca. 3-4 min. på hver side ved god varme.
- 5
Krydres med salt og peber, og pyntes med citronmelisse blade før servering.
- 6
Sukkerærter blancheres et par min. før serveringen.
- 7
Velbekomme!
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