Crema de aguacate con queso fresco - dip y crema para untar cremosa
Mi crema de aguacate es la alternativa perfecta al guacamole clásico. Gracias a una porción de queso fresco queda especialmente cremosa y se prepara en menos de 10 minutos. Ideal como crema para untar en pan o como dip para tus nachos.
Ingredientes
- 1 Avocado
- 100 g Frischkäse
- 1 Limette
- 1 Knoblauchzehe (optional)
- Salz
- Schwarzer Pfeffer
Preparación
- 1
Die Avocado halbieren und den Kern entfernen. Das Fruchtfleisch (ca. 150 g) von der Schale lösen und grob würfeln. In einen hohen Mixbecher geben.
- 2
Den Frischkäse zufügen sowie 2-3 EL Limettensaft, eine gute Prise Salz und Pfeffer.
- 3
Optional: eine Knoblauchzehe fein hacken und zugeben.
- 4
Mit einem Pürierstab alles fein pürieren. Abschmecken und bei Bedarf mehr Limettensaft und/oder Salz zufügen. Sofort servieren oder luftdicht verpackt in den Kühlschrank stellen (siehe Tipps im Artikel oben).
Cocínala con la receta original
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