Pico de Gallo con Piña
Esta receta de pico de gallo con piña es una salsa fresca llena de sabores tropicales e ingredientes frescos. La piña dulce se combina con picantes chiles jalapeños para crear un aperitivo refrescante. Sirve esta salsa de piña con totopos o como cobertura para tacos de pescado.
10 min6 raciones32 kcal
Ingredientes
- 1 1/2 cup pineapple (diced)
- 1 cup Roma tomatoes (diced)
- 1/3 cup red onion
- 1-2 jalapenos (minced)
- 2 Tablespoons fresh lime juice (about 1 large lime)
- 1/4 cup cilantro chopped
- kosher salt to taste
Preparación
- 1
Dice: Cut the tomatoes, pineapple, onion, and jalapenos into small, evenly sized chunks. Place them in a large bowl. Be sure to add all the tomato juice.
- 2
Mix: Finely chop the cilantro and add it to the bowl. Stir the ingredients together until they are well combined. Season to taste with salt. Add more jalapeno if not spicy enough.
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Cocínala con la receta original
Esta receta es de peelwithzeal.com. En su web tienes las fotos, las notas y los consejos del autor: es el mejor sitio para cocinarla.
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